知れば知るほど、奥の深いカレーの世界。その歴史や由来について、あなたは知っていますか? ここではカレーの歴史やおいしさの秘密、おもしろ雑学まで、知ればきっと誰かに話したくなるカレートリビアをご紹介します。
そもそもカレーって?
カレーといえばインド料理のイメージですが、実はインドには「カレー」という料理は存在しません。そもそもスパイスやハーブを使った濃厚なルーに野菜やお肉を入れて煮込むインドの郷土料理がカレーと呼ばれるようになったのは、欧米に伝わってからのことだそう。その後、インドカレーやタイカレー、日本のカレーライスなど、その国の食文化を反映しながら世界中に広まっていきました。
皆さんは何派ですか?😌
続く・・・
ここから先は
0字
¥ 100
この記事が気に入ったらチップで応援してみませんか?