【食薬手帳】今週は。。。

こんにちは！常夏ちゃんです。

食薬手帳、今週は豆腐でしたー！！
豆腐は鍋とか麻婆豆腐とか湯豆腐とか
使いやすいからいい。

私がよくやるのは冷奴。
カツオ節とポン酢でそのまま食べる。
でも今回はそれ以外にしようと思って
キムチスープに入れようかな
って作ろうとしたけど
急に面倒くさくなった（笑）

だから
キムチ辛ラーメンに豆腐入れて
麺の入ったスープだと思って食べてみた（笑）
簡単すぎるし美味かったー

イチから調味料入れて作るのもいいけど
こうゆうズボラな料理も良いよねぇ

前回のシイタケの余りにツナを入れて
ポン酢をかけてレンチンした
簡単副菜も豆腐と共に美味しく食べました。

来週はセリなんだけど
1回も買ったことのない野菜だから
またシイタケとかきのこ類にしようか
迷い中！！
まぁでも新しいもの、コトに挑戦するのも
大事だよなぁって思うから
よく行くスーパーにあるかないかで決めよっと。

ちゃお。