お弁当記録

習慣づけしないとほんとだめね！笑 今日は自分だけ出社〜 ・蒸しささみ(シラチャーマヨだれ) ・いわしつみれ焼き(出来合い焼いただけ) ・しらす卵焼き(鶏皮せんべいのときの脂利用) ・おから(粉おから便利だなあ！) お野菜無いな笑 おからにはニンジンとこんにゃく！ シラチャー神〜 三連休だっっっっ

お弁当記録〜久々出社ってなぜか大変ですよね〜

普段半年に1回出社するかしないかなのですが PCのセッティングの関係で 週に3日も出社をしていました(⚲□⚲) 毎日出勤してる方はほんとうにすごい。 むしろ毎日出勤していた時どうしてたっけ？笑 でも当時から毎日お弁当だったな〜 そして今日は在宅でしたが昨日のお弁当を記録 ・キュウリとナスの浅漬け(ポン酢おしょう油お酢はちみつ) ・蒸し鶏としめじの豆板醤和え(みそカツのタレに豆板醤) ・ゆで卵 ・レバー炒め(鶏油しょう油レモン塩コショウ) 上３つは同居人と共通、

お弁当記録

写真撮る習慣なさすぎる！笑 ヘッダーはnoteの誰かのものなのかなー？ 今日のお弁当は ・卵焼き(和だし、しょう油ちょろ、塩ちょい) ・蒸し鶏(みそカツタレ:ゴマぺを6:4、しょう油ちょろ) ・さつまいも人参サラダ(ヨーグルトマヨに塩コショウ結構効かせて！) 同居人のジムトレーナーから食事バランスの評価される日々笑 なんだかんだ褒められると嬉しい〜 ウインナーやハムなど加工食品使わなくなったの少しダルいけど笑、 蒸し鶏一気に作っといたり 魚冷凍しといたり そうい

麺生活を経て米復活、故に摂生＆筋トレ生活へ

お米大好き人間なのですが 最近ほんとうにお米が店頭に無かったので 麺多めにはなっていました。 とはいえ 麺も大好き人間なので！笑 まぁ満喫してます。 お蕎麦うどん中華麺そうめんパスタなどなど やはり麺もまた良きかな。 和麺・中華麺には得意のゴマぽん酢 パスタは蒸し鶏作ったときのおつゆを流用(•ㅂ•)笑 おみそもあるのでアレンジ無限大〜 コンソメ、鶏ガラ、和だしなど 旨味でさらに無限大〜 旨味のバリエーションを常に持っておくのも めーっちゃ大事。 そ

人のご飯ばっか気にして自分は好き放題してたからそろそろ摂生しよう笑 軽く筋トレもしちゃおーっと𖦹‎' ‐ '𖦹‎‎

お米ない…無い…てなってたら親戚筋から送っていただけた(⚲□⚲)感謝しかない(⚲□⚲)まじでなんでこんなに無いのよお まぁ麺生活も楽しんではいたけども

親たちの旅行土産のままどおるとエキソンパイを1日1個と我慢しながら頂いてる…笑

案の定去年よりコレステロール悪くなってた！！笑 絶対ここ1週間の食生活〜笑 8時間以内食事と筋トレ生活に戻すか〜

CSで映画や洋ドラを垂れ流しながら過ごすのがわたしの実家スタイル。 アンタッチャブル見てる。いつもながらこの若かりしアンディガルシアはたしかにかっこいい。 でも昔からおじいさんになった今もずっとタイプなのはクリントイーストウッドとアルパチーノなのだ。

うなぎのタレ感謝

一昨日？の豚ソテー。 余っていたうなぎのタレを利用して 照り焼き風ポークソテー！ ニンニクたっぷり！！ 塩コショウして小麦粉はたいた豚ロースを 先に両面焼きます。 油は何でもいいと思う。 今回はごま油にしました！ ニンニクも入れてよく熱してから焼きます。 ニンニク焦げるのいやなら取り出しておいて〜 (あとでフライパンの中でタレと合わせるので 豚肉にはあまり火を入れすぎない方がよき) 焼いた豚肉はお皿に1度取り出し。 そのままのフライパンにうなぎのタレ投入！ たぶ

ぷち作りおきデー

今日から実家〜 仕事やら何やらで小忙しい同居人用に 少し作りおき。 ごぼうチキンサラダ(ポン酢ごましょう油) おからの炊いたやつ(油あげは冷凍しとくに限る) ナス豚辛炒め(ニンニク生姜たっぷりがんまい！！) あとはポテサラ用に野菜カットだけしといた そして実家土産にはナス豚辛炒めにも使った 自家製豆板醤を瓶に詰めておすそ分け。 豆板醤は今年春に仕込んだ、はず笑 米麹、そら豆、塩、唐辛子 を混ぜて暗いとこに常温で放置 良い香り！！！ 健康診断…不穏な空気立ち込めて

じ、実家の…梅ジュースが美味しすぎる…氷砂糖が秘訣なんか…？来年作ってみようかなぁ