コンビニご飯でバランスを整えるコツ
こんにちは。
あなたのカラダとココロの味方
管理栄養士／ライフミッションサポーター®の
成松由佳です。
今日は、忙しい方の味方
コンビニでのご飯の選び方を
お伝えします。
仕事中のご飯を
コンビニで調達するという方も
多いのではないでしょうか？
コンビニ＝体に悪い
と思われるかもしれませんが、
コンビニご飯でも、
栄養バランスを整えることは可能です！
コツを2つと、
おすすめの組み合わせをご紹介します。
コツ①炭水化物・たんぱく質・野菜を揃える
バランスの良い食事について
・主食（炭水化物）
・主菜（たんぱく質）
・副菜（野菜）
を揃えることが大事と
お伝えしています。
コンビニでも同じことが言えます。
コンビニご飯で多くなりがちなのが
炭水化物です。
・ラーメンとおにぎりを組み合わせたり
・お弁当のおかずに
パスタやポテトサラダが入っていたり
こういった組み合わせやメニューは
避けた方がよいです。
ヘルシーにしようと考えると
今度はたんぱく質が少なくなりやすいので
肉・魚・卵・大豆が
「手のひらに乗るくらい」の量を
意識してみましょう。
コツ②油の多い料理は一品まで
コンビニご飯では、
脂質も多くなりやすいです。
お弁当のおかずの揚げ物や
マヨネーズを使った料理も多いです。
（ポテトサラダ、ツナマヨ、サラダ巻き）
油の多い料理が被らないよう
注意してみましょう。
おすすめの組み合わせ①
【小型のお弁当＋具だくさんのみそ汁やスープ】
普通サイズのお弁当では
ご飯と油の多いおかずが多くなりがちなので
片手に乗るくらいの小型のお弁当を選ぶことで
食べ過ぎを防ぎます。
ただし、これだけでは量が不足します。。
（特に野菜）
そこで、具だくさん汁物で補います。
温かいものを食べることで、お腹が落ち着き
満足感が上がるという効果もあります。
さらに、コンビニご飯は
塩分も多くなりやすいのですが
汁は全部飲まないようにすれば
塩分カットにもなります。
組み合わせ例（量は活動量低い女性向けです）
・鮭とたけのこのごはん
・具だくさん豚汁
（ファミリーマート）
おすすめの組み合わせ②
【おかずサラダ＋シンプルおにぎり2個】
今、コンビニにはサラダが充実しています！
肉や魚など、たんぱく質もとれる
「おかずサラダ」が多く出ています。
サラダは野菜がたくさんとれて
ヘルシーなイメージがありますが、
マヨネーズやドレッシングを使うため
意外と脂質・塩分が多いです。
組み合わせるおにぎりは
具材が少なくシンプルなものが良いです。
組み合わせ例
・蒸し鶏と香味ねぎのバンバンジーサラダ
・一番だしで炊き上げたおむすび2個入り（鮭小松菜・わかめ）
（セブンイレブン）
バランスが整わない日があってもいい
ここまで、コンビニご飯で
バランスを整える方法をご説明してきました。
でも、
「バランス悪いと分かっているけど、食べたい」
こともあるかと思います。
そういったときは、
次の夕食か、次の日の昼食で
調整すれば大丈夫です。
「食べちゃダメ」なものはありません！
でも、毎日毎日続かないように
気をつけてみてくださいね。
本日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。