産直市場

こんにちは
今日は産直市場に行きました

市場は人がたくさん来る土日の品揃えが良いようです

朝一番がいいのかもしれないけれど、市場の中にあるパン屋さんで焼きたてバゲットも買いたかったので焼き上がり時間に合わせてお昼頃行きました
焼きたては皮がパリっとして香ばしい香りがたまらないのです

野菜コーナーではせりが買いたかったのだけれど見当たらないので、クレソンや春菊、パセリなど香りの強い野菜にしました
それから見たことも食べたこともない珍しい野菜を見かけたら必ず買うことにしています
今回のそれはコールラビ
薄緑のものと紫のものがあったのですが、表皮がサラダの彩りになりそうな紫にしました

珍しい野菜もインターネットを使えばどんな野菜なのか？食べ方など何でも調べられるので不安なく買うことができますね

そしてここで売っているベーコンは地元の豚を使い食品添加物や保存料なしで燻製の香り高く美味、それも狙って行きました
しかし今回はありませんでしたからブラートブルスト（ソーセージ）にしました
それも美味しいので楽しみです

私が住んでいる地域は野菜や果物が豊富に採れるところで、東京などの有名レストランのシェフが契約農家に依頼してるとかなんとか
県産ブランドの牛や豚などもデパートまで行かなくても近くで買うことができるのはありがたいです

実家では市内にも近く便利でしたし、今も都会に住みたいと思わないこともないのですが、（いや、かなり便利のいい所に住んでいる人が羨ましい😅）現地価格で手に入る新鮮な旬の食材でお料理を楽しんでいる今の私の生活にはこの環境はベストなのかもしれません

まあせっかくだから田舎ライフを楽しみます
住めば都とも言いますし笑

産直市場に行っただけですが、たくさん好きな食材を買い楽しい1日でした

ではまた