変わったお茶。～その30～
とうとう30
そんなに種類を飲んでいるとはnoteを書かなければ気が付かなったなと思いつつ
この春、COVID19で渡航のハードルが極めて高くて行かれなかった香港に久しぶりに行きました
その香港に大好きなフォトナム＆メースンが開店していました
今までなかった方が不思議な位なのですが
店舗は想像よりこじんまりとしていましたが、量り売りのお茶も一部ですがあり、スタッフもフレンドリー
何よりフォトナム＆メースンから海が見えるという素敵な立地、これは香港ならでは
お買い物をあれこれ楽しんだのですがもちろんメインはお紅茶
それもここ限定のものがあると聞いたので説明を受けたのですが、フォトナム＆メースンが入ったK11というモールのテーマであるMUSEOにちなんだ香りとのこと
中国の紅茶、雲南紅茶がベース。そこに紅花の花とキーマンがブレンドされています。水色は少し黄色よりなのは雲南紅茶と紅花の両方なのかなと思いまう。飲むと後味にサフランが感じられる独得のフレーバーで、少し人を選ぶお紅茶かもしれませんが私はとても好きな味と香り
ミルクティー推奨で、確かによく合います。少し濃い目に淹れてミルクがベストかなと思います。そして二煎はストレートも悪くないです
買える店舗が限られているだけに行ったら是非！という商品だと思います
缶は上海ベースのアーテイスト、Zhang Enliという方によるものとのこと
まるで目の前の海の水紋のようだなと思ったのですが、説明によると抽象的な植物だとか
今後は量り売りもしてくれたらいいな
サイズも一種、ティーバッグも小さい缶もないのでお土産には好きな方でないと少し多すぎるかもしれないと思うので‥
ありがとうございます。 欲しかった本やプログラムを購入し、Ballet Collectionの充実に励みたいと思います！