甘いも辛いも噛みしめて
ショッピングモールのフードコート。
その賑わいの中にある店舗が今日のお目当て。
ゴーゴー ムンバイ(Go! Go! Mumbai)
今回訪れたのはイオンモール北戸田店(埼玉)。
改めて調べてみると、都心も含めて独立したスタイルの店舗もあるようだ。
メニューはカレー(9種から選ぶ)とナン or ライスのセットを基本に、カレーが複数選べるセットや、ナンをチーズナンにできセットがあり、甘口のバターチキンカレーとミニナン、ライス、ジュースがセットになったキッズカレーもある。
また、タンドリーチキンやシークカバブといったサイドメニューもある。
今回は、ハーフ＆ハーフセットでカレーを甘口のバターチキンと辛口のスパイシーマトンにして、セットドリンクでラッシーも付けた。
インド(北部インドらしい)風なのでサラサラ系だが、ナンにはほどよく絡む。
スパイシーマトンは、マトンのクセがなく、しっかりした辛さにしっかりした旨みがある。
辛けりゃいいというわけじゃない！という主張の方にはちょうどいい。
バターチキンは甘口だが、スパイスの旨みはしっかり感じる。
こちらはこどもでも美味しく食べられる優しい味だ。
そして何と言っても素晴らしいのはナン。
写真で伝わるだろうか、この大きさ。かなり大きい。
(注：屋背内さんに「手とか何かわかりやすい小物とかと並べた写真ないんですか？」って聞いたら、「ないよ。必要？」と聞き返されました。必要だろう…)
そして、ナンだけで平らげられるほど美味い。
当然カレーに合う。
本格的タンドリー窯で注文を受けてから１枚１枚焼き上げるので、いつでも焼きたてなのもうれしい。
この高いレベルのカレーがショッピングモールでいただけるなんて！という感動は、今でも色あせない。
あなたのお住まいのお近くのフードコートにあるなら、ぜひ召し上がっていただきたい。