奥八田めぐり＃2_出来るときに出来ることを。植田光隆さん
2023年7月に兵庫県美方郡新温泉町と隣町の香美町の「人と牛が共生する美方地域の伝統的但馬牛飼育システム」が兵庫県初の「世界農業遺産」に認定されました。「世界農業遺産」は伝統的な農林水産業を営む地域の保全を目的に創設された認定制度です。美方地域において郡内産の牛だけで繁殖させる「閉鎖育種」を100年以上にわたり続けてきたことや、地域独自の遺伝資源を保全していることが評価されたそうです。但馬牛は松坂牛、神戸牛、近江牛、佐賀牛、飛騨牛などの素牛（もとうし）として知られ、日本の和
