きのうの食日記。 #195

きのうの食日記。はきのうの僕の食に関する日記です。

お昼はオムライスとかぼちゃコロッケを食べました。一見少なめに見えるものの、とても満足がいく量でした。食後、少しミルクパン的なものに惹かれていました。

夕飯は家にある作りおきに加えて、DiDiでまぜそばとチャーシュー丼、Uberでクリームブリュレのドーナツを頼みました。専攻している授業が節目だったので。

色々授業の振り返りをしていたら、先に頼んだまぜそばとチャーシュー丼が届きました。いい匂いを漂わせていました。振り返りを終えて食事の準備に取り掛かりました。

まぜそばの混ぜる前です。白身は入れなくてよかったらしいですが、そんなにこだわりがなかったので入れてしまいました。

そして混ぜました。実際ひっくり返しただけです。にんにくがまだ混ぜきれていません。

にんにくは少し辛かったものの、とても美味しかったです。酢をかけると濃い味と中和してより美味しく感じました。

そして、〆のご飯。最高でした。また食べようかなと思います。

続いて、チャーシュー丼。これは普通に美味い感じでした。つゆがだくだくだと尚良かったかなと思います。

食後にはクリームブリュレのドーナツを食べました。計六個です。

ドーナツ生地はあんドーナツのような油のしっとりさが感じられて、カラメルがとてもカリカリしていました。クリームも癖のない味わいでした。

久しぶりに食べすぎて苦痛だった、そんなきのうでした。