ここは山形県南部の米沢市。 6月下旬なのに梅雨入りはどこいったのか、真夏日でした。 米沢市のほぼ中央にある観光地、上杉城城趾。上杉公園、上杉神社、いろいろ呼び名はありますが、正式には「松が岬公園」です。 6月はさくらんぼの最盛期で、大型観光バスでやってくる観光客やマイカーの家族連れで平日も多くの人が、特に週末は激込みなんですが、昨年と同じく。。。。。。 公園周りの道路は、がらがらです。 パフォーマンスもなく、静かな観光地。 いつもは見過ごしてる、柵の銀の雀が語りか
今日は久しぶりの雨降り。 庭仕事もできず、チーズリゾットつくってみました。 アスパラ3本、ほうれんそう1株、牛ばら肉少々(50gkくらいを2,3cm小さく引き裂く)、塩と胡椒を少々容れてオリーブオイルでサッと炒めます。具材は何でもいいです。 Webレシピではアスパラとハムでした。 牛乳を入れて弱火であたため なべのわきがフツフツしてきたら、コンソメ、チーズ粉を加えてかき混ぜます。 ご飯を入れてひと煮立ちしたら、できあがり。(ほんとは玉子入れるはずだったけど、切れてま
