アイスコーヒーについての考察
簡単なアイスコーヒーの作り方?今年は本当に暑いですね~。
もう9月も半ばを過ぎたというのにまだ猛暑日が…。
私はプライベートでは殆どアイスコーヒーは飲まないのですが、今年はさすがに家でガブ飲みしてます。これは数か月前に焙煎したアイスコーヒー用の豆を冷凍庫で保管していつまで美味しく飲めるのか、味のチェックも兼ねているのでまさに一石二鳥です。
店頭で豆をご購入いただいくお客さまに待ち時間の間、今の時期は試飲として冷たい珈琲をお出ししています。すると「美味しいですね~これはどの