ちょっぴりクラシカルな気分で
お天気もいいし、桜も咲いてるし、ということでお散歩へ。
その途中で寄ったのはドイツ菓子のケーキ屋さん。焼き菓子がとても好みで、もっと頻繁に立ち寄りたいと思いつつ、歩くには少々気合のいる距離(片道30分ほど)なのでなかなか立ち寄れないケーキ屋さん。
今回はヘーゼルナッツとクルミのシュニッテンを購入しました。1個250円とリーズナブルなところも素敵です。
サクサクの土台の上にナッツ入りの生地が乗り、表面はカラメリゼされています。軽やかなケーキではなくどっしりとしたケーキで味