大戸屋「生さんまの炭火焼き」定食

大戸屋で期間数量限定の定食を注文した。

生秋刀魚ってちゃんと読まずによく分からないまま頼んだけど、

お客さんから「生って冷凍してないということだよね？」という会話が聞こえてきて、そういうことかと気づいた。

たしかに、スーパーで売られている魚には（解凍）と書かれていることが多い。

店員さんの声によると、
北海道釧路からの直送とのこと。

秋刀魚は骨が多くて食べるのが大変というイメージが先行するけど、秋の味覚を堪能したい！

やっぱり骨が大変だったけど、美味しい。
旬のものを頂けると心が喜ぶ。

一緒に行ったパートナーはあじフライ？定食にしていて、「最近かぼちゃを食べたくなる」とかぼちゃコロッケも頼んでいた。

「秋刀魚は海？川？」なんていう会話もした。
一口あげたら美味しいと言ってくれてよかった。

骨をよけるのは大変だったけど、その分ゆっくり食べることができるからいいなと思った。

秋の味覚といえば何を思い浮かべるだろう。

気づけば10月半ばに差しかかる。
もっと堪能したいな〜！