和牛レアステーキユッケ(神戸)｜食の絵日記

　春日野道にて。

　お肉屋さんが経営するこのお店は、どのメニューも新鮮で、勢いがある。

　肉への思い入れを、噛み締めるごとに感じた。

　中でも、和牛レアステーキユッケが絶品だった。

　プロがしっかり安全に調理した、舌にとろける柔らか食感。

　また行きたい。