ああ、なんかアミノ酸を浴びたい。と朝思い立ち、だしの極みスープを作りました。お湯を沸かし、茅乃舎のだしスープを破り中身をパラパラ。そこにわかめと、かつおぶし、豆腐、みりんと醤油で味付け。しあげにアオサ！出汁の旨味がこれでもかというぐらいに広がるしあわせなスープであった。