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#つけ麺
濃厚を飛び越えて『濃密豚魚』ラーメンオタクも知らない名店!
今年73杯目(2月14日時点)
どうも、さぴおです
1500レビュー目。
⚫はじめに
濃厚豚魚の名店といえば
千葉の『とみ田』(厳密には今は違うけど)
埼玉の『狼煙』
この二つがあまりに強すぎる。
東京の『六厘舎』もかつてのラーメン界の覇者。
じゃあ神奈川は・・・?
その答えは『つけめん 玉』である。
神奈川には神奈川淡麗なんていう言葉があり
濃厚系には家系文化が強すぎる。
実は豚魚
今年73杯目(2月14日時点)
どうも、さぴおです
1500レビュー目。
⚫はじめに
濃厚豚魚の名店といえば
千葉の『とみ田』(厳密には今は違うけど)
埼玉の『狼煙』
この二つがあまりに強すぎる。
東京の『六厘舎』もかつてのラーメン界の覇者。
じゃあ神奈川は・・・?
その答えは『つけめん 玉』である。
神奈川には神奈川淡麗なんていう言葉があり
濃厚系には家系文化が強すぎる。
実は豚魚