夏は本まぐろの産卵期なのに😡

2020年6月11日 13:10

【夏は本まぐろの産卵期😊①】

この時期になると、まぐろは産卵のために一定の地域に集まってきます✨

ですがっ、そんな産卵期のまぐろを「まき網漁法」（一網打尽漁法）で釣り上げる漁船があることは、あまり知られていません😖

釣られたまぐろは、卵をかかえているため、身はスカスカです

処理が悪く血だらけのまぐろは、豊洲市場でも値が付きません😢

30k以下のまぐろは、海上でゴミと一緒に放棄されることもあるそうです😡

まぐろがかわいそう😢

産卵期の乱獲のために、まぐろが少なくなり、
初セリでは、1億円を超えるまぐろがセリ落とされて、騒がれています😖

きちんと資源管理がされていれば、適正価格でまぐろが取り引きされるはずです

スーパーで、写真のような血のシミだらけの本まぐろを見かけたら、「あなたのスーパーのバイヤーはセンスがないですね」と言ってあげてください😆

では、今が旬のまぐろは何かと言うと、インドまぐろ（ミナミまぐろ）です❣️

産卵期は9月〜4月、日本と逆の季節の南半球のまぐろは今が1番脂がのっています😊

冷凍インドまぐろは、そんな1番いい時期に冷凍されたまぐろです✨

一般のご家庭には、#旬のMEKIKI便でお届けしています❤️
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どうぞご利用くださいね✨