もうすぐ河岸引き😊 1 NANA HOMMA(豊洲市場のまぐろやさん) 2020年6月6日 16:45 魚河岸の仕事が終わる頃のことを「河岸引き」と言います。まぐろの頭を溶かして、ほほ肉と脳天を取り出したら終了です✨ 1