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沖縄の恵みを、いただきます。

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沖縄料理や沖縄の素材を使った料理のレシピです。
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#簡単レシピ

ツナのあんだんすーとゴーヤのごま炒め

ツナのあんだんすーとゴーヤのごま炒め

「ツナのあんだんすー」を使った簡単レシピです。

私は長野県出身なのですが、信州の郷土料理おやきに、これを入れたら美味しそう!と思いました。今度、作ってみたいと思います。

【材料】約2人前
・ツナのあんだんすー・・・適量(今回は大さじ2杯位を使いました)
・ゴーヤ・・・食べたいだけ(今回は1/2本を使用)
・ショウガ・・・適量(今回はひとかけくらい)
・ごま油・・・少々
・すりごま・・・少々

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