食品異物対策シリーズ（その８）「HACCP などの利用法」

NAKASIN
食品業界ではHACCPが規定化されましたが、書類整備で無く、真に異物混入対策を図る実用ノウハウを事例紹介しました。

いいなと思ったら応援しよう！