山梨県を堪能させてもらい感謝です
・山梨県、甲府市、北杜市で1日堪能しました。こんな感じでした。
サントリー白州蒸溜所
特別ツアーにて、ウイスキー製造工程見学＋特別テイスティング。白州のシングルモルトの元になる原酒3種類の違いを堪能。シングルモルトは、１つの樽ではなくて、１つの蒸留所で作られたものなんですね。全然違う香りを混ぜると白州になるのは驚きです。美味しいハイボールの作り方を教えてもらいました。
１ グラスに大きな氷をたくさん入れる
２ 30mlのウイスキーを入れる
３ 氷が解けるので、氷を足して満タンにする
４ 氷のない所から冷やした炭酸を入れる
５ 10回くらい回す
と、とっても美味しいハイボールの出来上がり！
身曾岐（みそぎ）神社で、狂言を楽しむ
「神明造の本殿」と「木曾桧の能楽殿」は世界でも唯一の施設だそうです。外国の方向けに英語でストーリを話をしてくれたので、ストーリも分かって十分の楽しめました。
身曾岐神社で、フレンチを楽しむ
山梨で20年の人気店「フランス料理キュイエット」のオーナーシェフ、山田真治氏が、この日のために特別チームを結成してくださいました。お料理にあわせ、地ビール、最高級とされるグレイスワイン醸造所の特別ワインのセカンド、日本酒の七賢、白州ウィスキーを楽しめました。
→東郷平八郎さんの書のインパクトがありましたね
・甲府駅で駅近という理由だけで選んだ城のホテル。大浴場も朝食も十分満足。良い時間を過ごせました。
・リクルート時代の大阪での同期2名と一緒の時間を過ごせ、久しぶりの友人、後輩にも会えたり、素敵な時間を過ごせました。
▼ブックレビューを書いています。よかったらご覧ください。
▼PIVOTに出演しました。