最近の弁当(2024.2.21)

8日ぶりの弁当記録。

もち麦入り白米、ハムエッグ、かまぼこの炒め物。
ハムエッグは前回に続きハムがあったので朝焼きました。
かまぼこのは妻が作った作り置き。

もち麦入り白米、タコスミート、にんじんしりしり、コールスローサラダ。
タコスミートは前日タコライスした残り。
にんじんとコールスローは常備菜。

カレーライス、コールスローサラダ。
カレーは在宅勤務の日に作りました。
今回は手羽元を使ったカレー。
コールスローは上と同じ。

もち麦入り白米、ちくわ磯辺揚げ、にんじんしりしり、コールスローサラダ。
磯辺揚げは前日天丼だったのでそのときに多めに妻が作ってくれたもの。(大量に作って冷凍してあるのでしばらく弁当に出てきそう)
天丼のたれが残ってたのでかけてあります。
にんじんとコールスローは上と同じ。

常備菜のバリエーションを増やしたい今日この頃。

というわけで今日はここまで。