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板前修業経験のあるお笑い芸人さんがプロデュースしたコンビニスイーツが、しるこサンドで挟んでも素敵な美味しさだったというつぶやき
元々板前の修業経験がりTV番組でも料理の秀でた腕を披露することの多いお笑い芸人こがけんさんがプロデュースしたセブンイレブンスイーツ、焦がしキャラメルと林檎の隠し山椒。 今朝食べましたが、ほろ苦い焦がしキャラメルシロップと甘酸っぱいリンゴのコンポート、そしてまろやかなクリームが絶妙の塩梅で合わさった洗練された口当たりに、山椒のほのかなスパイス感による和のアクセントが加わることで
どこか懐かしいのに気持ちいいほどのオリジナリティ溢れる美味しさで最高でした。
そしてその単体としての美味しさ以上に最高だったのが、僕の大好きなしるこサンドで挟んでも素敵な美味しさだったことです!
あんこの甘みがリンゴのコンポートとクリームの甘みによって、 ビスケットの香ばしさが焦がしキャラメルと山椒の風味によって より複雑かつ豊潤になり、舌がとろけるような絶品スイーツでした。
考えてみれば元々しるこサンドはりんごジャムが隠し味に入っており、 牛乳とも相性抜群のお菓子です。そこに焦がしキャラメルのほろ苦さという 美味しさ確定の味わいに、 山椒によるアクセントというオリジナリティあふれる味わいが加わるのですから、絶品で間違いなしだったのでしょう。
このコンビニスイーツがいつまでも売っていてほしい。 そしてしるこサンドにいつまでも乗せて食べていたい! そんな激しい欲求すら感じる最高の組み合わせでした!