愛知県豊橋市の名菓「ゆたかおこし」が僕好みだったというつぶやき

先月の愛知県は豊橋観光でコーヒーの当てとして自分用に買った同地銘菓の棹菓子「ゆたかおこし」。
愛知県の代名詞的和菓子店「両口屋是清」の名作餡村雨「をちこち」の上品な味に
駄菓子的なホロホロとほどける親しみ安い食感が合わさった味わいで最高に僕好みでした。
そしてコーヒーとの相性も抜群。ロブスタ種にブラジル産のコーヒー豆2種をブレンドした
穀物系の香り高さとカカオ豆含有量が標準よりやや多いチョコレートのような優しい甘みを含んだ苦さが調和した、味わいがゆたかおこしの香りと甘みを強調。
二棹でも食べたくなる軽妙さを付与していました、
また豊橋に行ったら買おうと思います！