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愛知県の会社が作るホワイトチョコがけの苺味バウムクーヘンが下手な苺ショートケーキより美味しかったというつぶやき
愛知県豊川市は香月堂さんが作る無印良品の季節限定バウムクーヘン「不揃いバウム ホワイトチョコがけいちご」が通年販売してほしい美味しさでした。
香月堂さんの香ばしい焼きの風味と気持ちいいしっとり食感のバウムクーヘン生地と、
それをコーティングした上等なホイップクリームのようなまろやかな甘みのホワイトチョコと
栃木ブランドいちご「とちおとめ」すら思わせるキレとコクの塩梅が絶妙な甘酸っぱさの苺が絶妙に調和。
甘味、香り、後口、食感全ての要素がカフェで提供される500円台のいちごショートケーキに匹敵する軽妙かつ芳醇、多層的な口福に仕上がっています。
コーヒーとの相性も抜群で、本当にカフェにいる気分でした。
通年販売してほしいので近いうちに応援買いしようと思います!
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