見出し画像

桔梗信玄餅を再現したPascoの菓子パンが、想像以上に桔梗信玄餅の美味しさを再現していたというつぶやき

山梨の名菓「桔梗信玄餅」をイメージして作ったという、Pascoさんの「桔梗信玄餅風ほわスフレ」。想像以上の再現度でした。
Pascoのパン商品の特長でもある上等な餅を思わせるすっきりとした歯切れがあるスフレ生地に
生桔梗信玄餅を思い出すきな粉の軽妙な香ばしさと生地に入った香り高く濃い甘みの黒みつ入りソースが加わることで、濃密なコクと華やかな香り、そして爽やかな口当たりを生み出しています。
まさに桔梗信玄餅の美味しさが100%再現された美味しさでした。
先日買ったホーマーコーポレーションさんのリキッドコーヒーとも相性抜群ということも合わさって、最高に気に入りました。
通常販売してほしいです!

滋賀県はホーマーコーポレーションのリキッドコーヒー「アイスコーヒー無糖 珈琲専門店用」
天然水とレギュラーコーヒー100%を使ったネルドリップコーヒーというだけあって、コーヒーの苦味を塩梅よく含んだコクとまろやかな甘味を併せ持った絶品コーヒーです
桔梗信玄餅風ほわスフレの香りと旨味がより引き立ちます!