名古屋市のコーヒーロースターで買った安珈琲豆をネルドリップしたら、最高に美味しくなったというつぶやき

　
名古屋市の老舗コーヒーロースター「共和コーヒー」さんが販売する「ファミリーブレンド」（100g360円）。今日ネルドリップしたら最高に美味しかったです！

ペーパードリップでも飲みやすさとコクのバランスがとれた美味しいコーヒーに仕上がるのですが、やや気になる酸味系のクセが残っていました。

しかしネルドリップだとコクコーヒーオイルの甘みで酸味がまろやかかつ爽やかさが強調されて、コクとのバランスはそのままに飲みやすさがさらに増幅。

100ｇ360円とは思えない、豊かな味わいに進化しています。

さらにカフェオレにしたり

「厚切り抹茶バウム」にあんこを乗せたものと合わせても美味しかったです。

特にあんこ乗せ厚切り抹茶バウムはコク深い抹茶の芳しさがあんこによって、より濃密になっており、コーヒーが最高に進むコンビでした！