フジパンの、ブルボンが監修した同社名作チョコケーキ風菓子パンがけっこうシルベーヌを思わせ、それを抜きにしても最高に僕好みだったというつぶやき

僕も特別な日のおやつに子供の頃買ってもらっていた大手お菓子会社ブルボンさんの名作チョコケーキ「シルベーヌ」を
同社が監修・再現したフジパン製菓子パン「SYLVEINE(シルベーヌ)みたいなチョコケーキ」（１３８円）、美味しかったです！

正直に言うとトッピングが本物のシルベーヌのようにちょこがけレーズントッピングでなくコーヒーチョコであること、
snsではシルベーヌとして味の再現度が低いという評価も多いことから食べるまでは買ってよかったのか少し不安がありました。

しかし実際食べると完全に杞憂。最高に僕好みの菓子パンでした！　
記憶に残っているシルベーヌよりやや食感がボソッとしているところはあるものの、チョコの濃密かつくちどけの軽い甘み、華やかな芳しさ、生地の優しい甘みとチョコ味との調和感、全てがシルベーヌを思わせる上質な仕上がりです。
特に芳しさに関してはトッピングがコーヒーチョコとなっている分、本物以上だと感じました。

先述したボソッとしている食感にしても、あくまで本物のシルベーヌと比較してであり、菓子パンとしては上の部。
というより個人的にはフジパンの特長である素朴な食べ心地を強調していて、本物以上に気に入っている部分です。最高の満足度でした！
また買おうと思います！