何気なく購入した「味仙本店の辣肉醤(ラーロージャン)」が神レベルで辛ウマだった件
味仙の通販で何気なく気になって購入した、あの辛ウマな台湾ラーメンの豚ミンチ「味仙本店の辣肉醤(ラーロージャン）」。これが予想以上に辛ウマでした！
ご飯に乗せてみたのですが、これがびっくり。店で食べたものそのままの濃厚な辛さにそれに負けない肉の旨味とニンニクや醤油由来と思われる複雑な芳しさが。飯を口に運ぶ箸が止まらぬほど豊かな味わいがこの一つまみに詰め込まれています。野菜炒めやラーメンなど他の料理にも最高に合うだろうし、是非試したいです。味仙の底力を思い知りました。今買っているのが切れたらまた買います！