バジルに生きてるか？｜つちだなごみ

ジェノベーゼパスタ、初めて食べた。自分で作ってみたよ。味がこれで正解かどうかは分からない。

バジル料理が食べたくて、苗を二つ買ってきたの。もっとワシワシと大きく育て～🪄

収穫は少ないのにどうしても食べたくて（←せっかちさん）パセリを足してジェノベーゼ強行作成します。

レシピを見ると松の実を使うんだけど、お店で見つけられなかった。で、クルミとアーモンドで代用しました。だって早く作りたいんだも～ん🤩

フライパンで乾煎りします。

ファルファッレとじゃがいもとワカメで調理します。

ミキサーを使うと楽チンなんだけど、バジルの香りは熱に弱いらしい。すり鉢でゴリゴリ🦍

手術痕にひびく。さすがにへばった。ジェノベーゼが食べたい一心でがむばる💪

ようやくゴールが見えてきた。すり鉢の中で具材を合わせます。

バジルって水耕栽培できるって。挿し木にしても増やせるんだって。日本では一年草なんだけど、暖かい室内だったら冬越しできるらしい。そしたら一年中ジェノベーゼ祭りができるよ！