秋田酒場巡り ー サクッとビールをあおるならココに決まり！「BREWCCOLY PUB」 ー
明るい時間帯に、呑むビール
罪悪感と優越感と、そして、なんだか嬉しい！
この気持ちわかりますか？
『わかる～』
ふふふ、アナタも吞兵衛ですね
◇◇
▼お店 ”BREWCCOLY PUB” 紹介
今宵は、サクッと呑みに行きましょう。
今回、紹介するお店は「BREWCCOLY PUB」
うまいビールが呑める店。
秋田駅から、南西へ徒歩１０分ちょい。住宅街の一角に、ひっそりたたずむ。ここは、クラフトビールの醸造所が、経営しているパブなのだ。
◇◇
我々、なぐなぐツーリスト（なぐツー）の旅は、一点集中。同じホテルに、連泊する。そして天候によって、翌日の行き先を決定するのだ。
ー これが、なぐツーのこだわり ー
夜のお店の決め方についても、こっそりお教えしよう。
１．何軒か行きたいお店を選ぶ
２．営業日（曜日）をチェック
３．パズルのように、当てはめていく
そのとき、人気店や、営業日が少ないお店
どうしても行きたい店
そんな店から、予定を埋めていくのだ。
これが、連泊している強みなのだ。お盆や年末年始などは、不規則休みが増えて、難易度アップ！ うんうん唸りながら、パズルを当てはめていく。これが、また楽しいのだ。
このお店は、不定休。インスタに営業日がアップされています。訪れる際は、確認してから訪問しよう。
◇◇
▼飯テロ（メニュー紹介）
おまたせー
なぐなぐの独断と偏見の、紹介、いくよー！
本日のビールはコチラ！
酔うと、どれを呑んだか、わからなくなってしまうので
今回も、上から順に頼みまーす（笑）
２番と３番ください！
それでは、うぇーい！
２番のＩＰＡは、がつんと苦味が来るがスッと消える。３番のセゾンは、苦みがありつつ酸味も爽やか～
ここで、なぐなぐビール講座
ＩＰＡとは
インディアペールエールの略。
ビール大好き英国人が、なんとかして（植民地だった）インドでビールを呑みたいと考えた。そこで、防腐効果のあるホップをしこたまぶち込んで、腐らないようにし、船に積み込んだ。
寒冷地でビールを呑んでいた英国人が、くそ暑いインドに合うビールを開発したのだ。日本の暑い夏に、合わないわけはない！ ドン！
日本の夏、苦みのキツイビール、サイコーです！
セゾンとは
西武グループのセゾンじゃないよ。
（若い方は、知らないか・・）
あっ、でも言葉の由来は一緒。季節（シーズン）をあらわすフランス語がセゾン。もともと、ベルギー南部で造られたビール。瓶内二次発酵させます。冬に仕込んで、夏に呑む。農作業が終わった後に一杯、そのためのビール。
ベルギー南部が、フランス語だっちゅうのも、歴史のいろいろ複雑さを感じます。そして、仕事終わりにビール、これはいつの時代も共通ですね！
夏のビール２品、いい感じの出だしです。
おつまみ
ビールなら、これしかないでしょ！
グラスが空になったので、次！
じゃんじゃんいくよ
４番のペールエールと、５番ピルスナー
ください！
ペールエールは、じんわりじんわり苦味が押し寄せてきて、じんわりと口に残ります。苦味好きなオイラ好み。
ピルスナーは、呑みなれた味。定番の美味しさ。
ピルスナーとは
先に説明しよう
いわゆる、ラガービール。クラフトビールが苦手な方も、これならいけます。日本の大手ビール会社の定番銘柄は、ほぼコイツ。呑みなれた味。
ペールエールとは
上面発酵と呼ばれる。短期発酵で勝負！な製法。大手の中でサントリーは、上面発酵銘柄が（比較的）多い気がする。『香るエール』もそう。
ひとつの小さな醸造所で
色んな製法のビールを醸すって、凄いことだと思う。楽しんでやっている雰囲気が、お店の方と会話していても、伝わってきました。
楽しい って、大事
◇◇
つづけるよー
つまみは、ジャーマンな一品
シュニッツェル（ドイツ風カツレツ）
らすとー！
ハイビスカスセゾン
ベルギービールは、フレーバー銘柄が多い。
こいつは、ハイビスカスの穏やかな香り。変化球銘柄も楽しい。
という事で、「BREWCCOLY PUB」の紹介でした。季節によって、ビール銘柄は変わっていくようです。多彩なビールが楽しめるお店。そして、秋田のまげわっぱが、さらりと飾ってあるなど、地元愛も感じるお店でした。
◇◇
本日の閉店時間は１９時。
外は、まだまだ夜の帳が降りる前
お土産に缶ビールをゲット。
さぁホテルに戻り、二次会をするとしよう。
明日も元気に、秋田旅 つづきますよー！
おったのしみにー
ー 次回予告 ー
残念ながら、明日は雨予想（台風接近中）
予定を変更して、秋田市内を巡ります。（もちろん、歩きますよ！）
ー トップページ画像 ー
秋田のウユニ塩湖こと、男鹿半島の鵜ノ崎海岸です。
風が強く、ウユニ塩湖っぽい写真は、断念・・・
（つづく…）
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