気になるカフェに行ってきた
数ヶ月前から見始めたYouTubeがある。「ふたりでHOPPE」というチャンネルだ。
夫婦ふたりでカフェを開業して日々奮闘されているVlog形式のチャンネル。カフェ経営の難しさや裏側、試行錯誤の過程を見れてとっても面白い。最新の投稿だけじゃなくって、過去の投稿も遡ってみるようになった。
私は将来カフェを経営したい!なんて夢はないんだけど、何かを一からスタートする過程や裏側を見るのがとっても好きだし刺激をもらう。だから物件選びから内装や新メニュー開発など、いろんなことにチャ