小嶋ルミ氏のレシピで「パリ・ブラウニー」を作った。ブラウニーは仏人にも人気で今ではパン屋でも売られている定番のチョコ菓子。米国版との違いは？と聞かれると・・最後にコアントローやグランマルニエで仕上げるところかな？ 近いレシピはこちら＝https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/3855