弁天山みやこ鮨

気に入った寿司屋には少なくとも春夏秋冬の4回は行く。本当に寿司は相性で、あそこの方が美味い、そちらの方がすごいなんて言う比べ方は全くもって野暮ったい。

さて、こちらは浅草の老舗。

愛すべきバトルギャグ漫画「美味しんぼ」にも出てくる有名店だ。
五代目大将の内田さんが御年八十にしてツケ場を守っている。
ここの特徴はとにかくいわゆる昔の寿司。

ひたすら地味、映え〜なヤングにはきっと不評に違いない。

そしてこちらにはもう10数回はお邪魔しただろうか。
安心したい時に伺う様にしている。

全てのネタが好みに合うのだが、ハマった時の小肌はやばい。ふぐうぅぅとか唸りながら食ってしまうし、いつもお代わりしてます。

穴子の爽煮も名物。夏場には特に爽やかでうまい。
へい、らっしゃい！とかネタの自慢とか野暮ったい事も一切言われない。こちらが話しかければ優しく受け答えをしていただける。

黙々と次々に出てくる寿司を無心で食う、、、酒と共に。

内田親方にはいつまでもご健勝であられますように。