【#18】手作りガトーショコラ
少し時間が経ってしまいましたが、皆さんはどんなバレンタインを過ごしましたか？
私は手作りのガトーショコラを旦那さんにプレゼントしました( ・∇・)
参考にしたのは、こちらのInstagramの投稿です！
めちゃくちゃ簡単でした！
このレシピをもとに、板チョコ5枚を使った濃厚なガトーショコラを作ってみたんです。
シンプルな材料で作れるのに、しっとりしていてとても美味しく仕上がりました！
バレンタインに限らずレシピ全般を選ぶときに大事にしているポイントがあります。
それは 「とにかく簡単であること！」 です。笑
私が考える「簡単」には2つの定義があります。
材料が少ないこと（使う食材や調味料がシンプル）
工程が少ないこと（手間がかからない・時短できる）
今回のガトーショコラも、まさにこの2つのポイントを満たしているレシピでした！
板チョコを溶かして混ぜるだけなので、スイーツ作りが得意ではない私でも安心して挑戦できました( ◠‿◠ )
また、こういったシンプルなレシピを探すのに 意外と便利なのがInstagram なんです。
最近では、何か食材が余った時や、バレンタインのようなイベントで「何を作ろう？」と迷った時には、よくインスタでレシピ検索をするようになりました。
動画付きの投稿も多いので、工程がイメージしやすくて助かっています。
そして、今回のバレンタインでは 旦那さんからもサプライズでガトーショコラをもらっちゃったんです！！！
しかも私が健康に気を遣っていることを考慮してくれて、豆腐や米粉、ココアパウダーを使った ヘルシーなガトーショコラ でした！
チョコレートは使わずに、でもしっとり濃厚な仕上がりでとっても美味しかったです！
まさか旦那さんが作ってくれるとは思っていなかったので、もうめちゃくちゃ嬉しかったです。
私のは チョコたっぷりの濃厚ガトーショコラ、旦那さんのは ヘルシー志向のガトーショコラ。
対照的な2つのガトーショコラでしたが、どちらも美味しく、お互いのこだわりが詰まった素敵なバレンタインになりました( ◠‿◠ )
次はホワイトデー！お互いにまた何か手作りし合えたらいいなと思っています。
そして、今回のバレンタインを通して 「相手に何かを求めるばかりではなく、自分が相手のために何ができるかを考えて行動することの大切さ」 を改めて感じました。
それから、今は娘がまだ1歳ちょっとですが、もう少し大きくなったら 一緒にお菓子作りを楽しみたいな と思っています。
私が「簡単なレシピ」を選ぶのも、娘と一緒に作れる日を想像しているからかもしれませんね。（ラクしたいだけですw）
ではでは！