抹茶クッキー缶の安定化が難しいはなし

抹茶クッキー缶、ずーっとこの話題ばかりで申し訳ないですが、商品開発の難しさを知っていただけたら嬉しいです。

ちなみに第一弾の抹茶クッキー缶はこちら！米粉で作ってグルテンフリーでありながらも香ばしさや甘さ、抹茶の苦味のバランスがいい商品です。

在庫限りで一旦販売を終了にして、アップグレードする予定です！

【限定】宇治抹茶クッキー缶(2種)

ここからは、第2弾の抹茶クッキー缶についての備忘録を書きます。