豪雪酷暑の饗

恵みある自然の
くっきりと はっきりとした季節は
塩味を強く欲す
里芋を煮付け 麺をすすり
豪雪を向かう漬物
酷暑にはだしが活力となる
こんにゃくは多くの食卓に並び
ただちゃ豆は渋い旨みを持つ