焼きりんご（11/20）

デザート食べたすぎるんだけど、今うちにオーブンがなくていい感じのデザート作れないので…。
フライパンで作れるかわいい焼きりんごのレシピを見つけたので。
（友達にも美味しいって言ってもらえたからよかった）

■焼きりんご

＝作り方＝
・りんご　：　1/2個
・サラダ油　：　小さじ1/2
・グラニュー糖　：　大さじ1/2
・バター　：　大さじ1/2
・レモン汁　：　大さじ1/2
・バニラアイス　：　適量
・シナモンパウダー　：　適量

①りんごをよく洗い、1.5cm～2cm程度の幅で輪切りにする。
②芯の部分を型抜きでくり抜く。
③フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、りんごを焼く。
④1分30秒～2分程度焼いて焼色がついたら裏返す。
⑤りんごの両面にグラニュー糖を振る。
⑥バターを加えて溶かし、レモン汁を加える。
⑦ときどきりんごを返しながら、煮汁を絡めるように焼く。
⑧器にバニラアイスと一緒に盛り、シナモンパウダーを振る。

＝感想・メモ＝
・りんご1個から輪切りのりんごが4切れ程度切れるんだけど、
　わが家のフライパンだと全部重ならないように並べられない…。
・めちゃくちゃ美味しいしちゃんと作るとかわいい。
・バニラアイスは作る前に冷凍庫から出しておくこと。
　じゃないと盛り付けのとき固すぎて掬えない。（当たり前）

■参考

スターカットの焼きりんご
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302406