三笑楽　亀の尾　山廃仕込み

透明感があるやや淡いイエロー
第一印象は芳醇で力強い
蔵に置いてある米俵、ダイレクトなアルコール、栗
強い味わいで甘みは弱い
旨みを伴った苦味はやや余韻を残す
力強く余韻もある。

好きだったけど廃盤になってしまった純米原酒に一番近い印象
旨みを伴った強いアルコール感でガツンと来るのでスパイシーなものと合わせたい。
クレイジーソルトを振ったチキン、いや、ビックマックに追いペッパーをしたのと飲みたい。(ビックマック好き)