若者働き方サポートと珈琲の催事：20211006

【今日の感想】

宝塚阪急さんで12月のクリスマスまでの2週間、
珈琲の催事をさせて頂くことになりました。

今回企画から一緒にさせて頂いていて、
珈琲の講座やドリップバッグの企画、
何日かごとに珈琲屋が変わるコーヒースタンドなどを
企画しています。

参加したい珈琲屋さん、今から募集中です＾＾

あと宝塚NPOセンターさんに九鬼さんの紹介で伺いました。
短時間の仕事の提供できないかというお話でした。

私も無駄に色々な仕事のポリシーがあるので、
ちょっとややこしくてすみませんが、
ひとまずドリップバッグの作成を
体験的にしてもらうところから
はじめてみることになりました。

【作業日報】9h(他、移動1h)
　■みさご珈琲：9h

　　◇ビギナーズ講座：2h

　　◇京阪什器作成：4h

　　◇事務作業：1h

　　◇宝塚NPOセンター：1h

　　◇宝塚阪急：1h

【明日の作業予定】

　・第33期マスター講座第12回1000-1400
　・京阪什器作成1400-1800

【明後日の作業予定】

　・三井食品打合せ1000-1100
　・ミモザ西神戸店訪問1400-1500

【今日の一言】

みさご珈琲の焙煎の経験のないスタッフさん向けに
ビギナーズ講座を行いました。

最終的には店の水準を一定に保つため、
更新性の試験制度と、品質規定を決めようと思います。