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昨夜の宴♡結婚5周年&生誕55周年祭

特別な日に(我々にしては)お高いワインを開けてもらう。コチラのお店を知ってからずっと目標にしていたワイン。フルボディなのに鮮やかな色味でびっくり。


「30分後、1時間後の味の違いを楽しんで」まぶさん(オーナーさん)に言われた通りだった。

我々も「見た目は若いが中身は熟成」した夫婦を目指して生きていこうとグラスを合わせた。

コルクもカッコいい!
ジャコモ・フェノッキオバローロ
【イタリア/フルボディ】
美しいガーネット色。ドライな野いちごやチェリー、花束のブーケのような芳醇な香りが広がります。豊かなアタックから凛とした酸味とタンニンのバランスが非常に良いフルボディ。
かぼちゃのムース
海老マヨ
すき焼き風(正式名忘れた😅)
5種のきのこのリゾット
チーズ各種(真ん中はハチミツ)



さてさて来年はどんなふうに暮らしているかな?ワクワク☺️

#ローストビーフとちょい飲みフレンチ
#まぶキッチン

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