台湾風焼きそば
材料（3人分）
焼きそば麺 3袋
豚ひき肉 200g
もやし 1袋
ニラ 1袋
●ごま油 大さじ1
●刻みニンニク ３かけ分
●輪切り唐辛子(お好みで) 2つまみ
○酒 / みりん 各大さじ2
○オイスターソース 大さじ2
○醤油 / 中華スープの素 各大さじ1/2
○塩コショウ 1回し
ごま油(仕上げ用) 1回し
感想→お店で食べる感じの焼きそば。オイスターソースが聞いてておいしい。普通の焼きそばもいいけど、中華風の焼きそばも美味しい。また作りたい。