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大根の塩レモン漬け
【材料】
大根 1/2本(皮むき後:500g)
塩 小さじ1
◎砂糖 大さじ5(45g)
◎レモン汁 大さじ2(30g)
◎酢 大さじ2(30g)
◎塩 小さじ1
感想→手順を間違えでしまい、切って混ぜただけでつくりました。パリパリしていて、手順間違えでもおいしかったです。手順間違えのため、レモン感が薄かったです。次は手順通りに作ります。
【材料】
大根 1/2本(皮むき後:500g)
塩 小さじ1
◎砂糖 大さじ5(45g)
◎レモン汁 大さじ2(30g)
◎酢 大さじ2(30g)
◎塩 小さじ1
感想→手順を間違えでしまい、切って混ぜただけでつくりました。パリパリしていて、手順間違えでもおいしかったです。手順間違えのため、レモン感が薄かったです。次は手順通りに作ります。