春雨サラダ

材料
春雨　　　　　　　　　　40〜50g
きゅうり　　　　　　　　1本
卵　　　　　　　　　　　1個
ハム　　　　　　　　　　4枚
●醤油　　　　　　　　　大さじ1と1/2
●酢　　　　　　　　　　大さじ1と1/2
●砂糖　　　　　　　　　大さじ1と1/2
●ごま油　　　　　　　　大さじ1と1/2
●鶏ガラスープ（顆粒）　小さじ1
白いりごま　　　　　　　適量

感想→味付けのバランスが好み。酸っぱすぎず甘すぎず、ちょうどよい味。

☆中華 春雨サラダ☆