パン、トマト、オリーブオイル
日記です。
漫画の影響(永年雇用は可能でしょうか)に影響されて、3日ほどで終わりそうではありますが、洋食ブームです。
自分が焼いた不格好なフォカッチャと、チキンソテーの余り(モモ1枚食べきなかった…)でサンド!
美味しかったです。
基本手抜きで材料が少ない料理ばかり作りがちな私ですが、食材の種類が多い料理は美味しいですね。ちょっと反省しました。
このサンドイッチの次の日である今日は、割引で買ったバケットにTwitter(X)で見かけたレシピのトマトとしらすの和え物(ブルスケッタというらしい…!)をのせました。
簡単で美味しかったです!
パンとオリーブオイルとトマトさえあれば、イタリアンな感じが楽しめますね。ヨーロッパの雰囲気(大雑把)になります。
主菜は粒マスタードの入ったジャーマンポテト!炭水化物!
作ったご飯が美味しかったよーって話でした。
風邪ひく前日みたいな喉のイガイガが気になる今日この頃です。治るといいな。
お読みいただき、ありがとうございました!