春野菜が美味しい
パン作りにぴったりの季節
発酵がしやすいのもあるけど、実はふんわりパンが作りやすい
季節でもあるんです(◍•ᴗ•◍)
パン作りの適度な室温は20℃〜25℃なので
湿度もあり、適度な暖かさもある今こそ
お家パンを楽しみましょ🌷
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5月はふんわりパン生地に
・新玉ねぎとペッパー
・チーズと枝豆
２種類をちぎりパンにします。
試食ランチはmugiのサービス
なのでパンやレッスン内容により変わることも・・🙏🏻
4月は春野菜を 盛りっと♡
そしてそして4月のメニュー
〜米粉の揚げないマラサダ〜
この米粉パンは保湿なし✧ 焼き立てが美味しいの
米粉パンを追求し、この春またレシピを新しくしました。
米粉は発酵具合と焼き方で大きく変わりますよ✧
今月のパン↓