結果、ビールに合うおいしさです。 水分少なめになるため、白米よりもビールのおつまみにいただくのがおすすめです。 ■準備するもの ・じゃがいも １個 ・油（じゃがいもを揚げ焼きにする用） ・しょうゆ スプーン1杯 ・酒 スプーン3杯 ・ごま油 スプーン1杯 ・しょうが スライスしたものを2枚 ・にんにく ２片 ・バジル １０枚（香り強めのため抑えたい方は5，6枚） ■作り方 ①じゃがいもは皮のまま使うため、よく洗い芽を取ります。 ②８～10個ぐらいのサ
ごはん、ビールがすすむおかずです。 鶏肉だけではなく、出来上がったの汁も良いおかずになります。 汁は、ぜひ白米にかけて召し上がっていただきたいです。 ■準備するもの ・鶏もも1枚 ・油 （鶏もも用） ・しょうゆ スプーン１ ・料理酒 スプーン３ ・塩 一つまみ ・ごま油 スプーン１ ・しょうが スライスしたもの２枚 ・にんにく ２片 ・バジル 10枚ぐらい（香り強めなので、抑えたい方は5，6枚） ■作り方 ①鶏ももを1口サイズに切ります。（鶏のから
こんばんは。みつきと申します。 おいしいご飯を食べたくて、作ってみた発酵白菜をおすすめします。 ■準備したもの 白菜1/4(600gほど) 塩15g ボウル(白菜を塩で揉むため) 白菜を入れるジッパー ジッパーをいれる容器 ※発酵具合が外見で確認できるので透明のプラ容器がおすすめ ■作り方 ①白菜の固い部分は1センチほど、やわらかい部分は2センチほどにカットしボウルに入れます。 ②白菜が入ったボウルに塩を入れます。 ③白菜が水を含んだように、しんなりす
