"安い"から買うを変える
久しぶりにおかしづくりをしようと思った日曜日。
材料を買いにスーパーへ。
学生の頃はよくおかしづくりをして、友だちや家族に食べてもらったりしてた。
いつも買う乳製品を求めて、コーナーについてすぐに手に取ってから、ふと、疑問に思って商品を一度置いた。
「値段だけで決めていた」
一般的なお店のPOPは、商品名、生産地よりなにより値段の表示が1番大きいことが多い。
そして、原材料や生産者はPOPに記載されることはほとんどない。
値段の表示も安ければ安いほど目立つ表示になる。
そして、いつも買う乳製品とは違う商品を今日は買ってみた。
買い物は投票だ、エシカル消費だ、と自分も発信しているものの、こうして実体験として、感じたきっかけだった。
ゆっくり少しずつ自分のペースに合わせて変えていくのがちょうどいい。
よし、こたつから出て、おかしづくり始めるか。笑