ニキビや肥満がほぼ存在しない狩猟採集民族に倣う「パレオダイエット」とは

パレオダイエットの教科書以前、僕が読んで衝撃を受けた本の紹介をしていなかったので、ここで一発やっておこうと思います。 扶桑社から発売されている鈴木祐著の「一生リバウンドしないパレオダイエットの教科書」です。 この本を読んだのは確か大学生の時です。あらゆる体の問題は現代に生まれた食べ物やデバイスによって生じているという事実を突きつけられて、出来るだけこの通りに生きていこうと決意したのを覚えています。 それくらい衝撃的な本だったんで、皆さんにも大筋を紹介していきましょう。