トマト代わりにグレープの10種類サラダ
サラダにはトマトがマストだと思ってたけれど
裏の畑マレーシアでコロナが大変な状況になってきたここ最近
トマトが異常に高い!
ふだんの3倍もするじゃん!
そこでこのところ2回に1回はトマトなしのサラダに。
酸味と甘みを他の材料で補っている。
ということで今日の10種類サラダはエジプト産グレープをメインに。
<葉物野菜>
クレソン
<その他野菜>
きゅうり
<イモ類>
紅イモ
<豆類>
金時豆
<ナッツ類>
パンプキンシード
アーモンドスライス
<フルーツ類>
ドライクランベリー
グレープ(緑)
グレープ(薄紫)
<ピクルス類>
ブラックオリーブ